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澳洲巴氏鲜奶首次空降南京口岸

2019-03-04 10:13:17

澳洲巴氏鲜奶首次空降南京口岸

本报讯( 刘晓)16日,1800余升澳大利亚产巴氏鲜奶空运抵达禄口国际机场,这是南京口岸首次大批量进口澳洲鲜奶。获悉,由于采取境外第三方机构检测的新办法,检验检疫流程被缩短2—3天。本周日,这批鲜奶即可在德基、金鹰等高端商超上柜,并同时在知名电商站销售,供市民尝鲜。

巴氏鲜奶指采用巴氏灭菌法加工的牛奶,与普通灭菌奶相比,口感、营养更加“原汁原味”。南京检验检疫局食品监管处副处长乔华林介绍,国外进口巴氏鲜奶保质期一般是15—21天,过去,南京市面上少量的进口巴氏鲜奶都是从苏州、上海等外地口岸转运,从生产直至运到南京,一般需要3天,如果按照以往到货检验的方式,得出检验结果又需4到5天,这样一来,能够上柜销售的时间就十分有限。

昨在储藏这批澳洲鲜奶的专用冷库看到,这批鲜奶生产日期是4月14日,保质期到5月5日,之所以在本周日就能上柜销售,一是由于本地口岸直接进口,二是采取了境外第三方机构检测的新办法。受检验检疫部门委托,中检集团澳洲公司为第三方机构,在鲜奶的采集、生产、运输全过程中都进行采样检测,而南京检验检疫人员通过电脑就可以查看所有检测步骤、数据。“鲜奶在飞机上运输的时候,第三方机构就能同步出检测结果,货到之后,我们只需对第三方检测结果加以验证就可放行。”南京检验检疫局相关负责人表示。

据了解,江苏目前有苏州、南京两处口岸可以进口新西兰、澳洲鲜奶,在去年以来进口的39.3万升鲜奶中,来自澳大利亚的占了90%,“澳奶”绝大多数从苏州口岸进入。去年底,南京口岸首批进口1200升新西兰巴氏鲜奶,而此次大批量澳洲鲜奶的登陆,标志着南京进口澳洲巴氏奶的绿色通道已经开通。

从生产到上柜,巴士鲜奶需要在全程冷链环境中运输,温度要保持在0到5摄氏度。在室温仅有1.7摄氏度的仓储现场看到,为保证温度要求,鲜奶运输过程中上面放着一盒干冰,包装盒里还放有一个U盘大小的温度记录仪,一路上存储温度实时变化都记录在其中;从飞机上下来后,由冷藏车运到检验检疫部门指定的专用冷库。进口这批鲜奶的南京金创能公司,目前是南京地区进口澳洲鲜奶的企业,其专用冷库,今后也可以提供给其他企业,作为检测、仓储的公用平台。

金创能公司运营负责人表示,企业过去从外口岸进口的巴氏鲜奶在南京市场上也有销售,改走南京口岸后,价格将会下降至少10%。此次进口的鲜奶在南京市场销售的价格为每瓶(1升)68元,今后,还计划进口澳洲另一品牌巴氏鲜奶,市场价预计在30元以下。

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