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海南人小时候吃过的山珍野味你吃过几种

发布时间:2019-06-14 21:34:36

海南人小时候吃过的山珍“野味”,你吃过几种

海南人小时候吃过的山珍“野味”,你吃过几种 首页多彩生活娱乐八卦汽车世界科技产业数码新品游戏动漫体坛风云军情解码社会万象健康养生 首页 / 多彩生活 / 海南人小时候吃过的山珍“野味”,你吃过几种 海南人小时候吃过的山珍“野味”,你吃过几种 Posted on 2015年6月23日 by new_notlee in 多彩生活 长大了,进城了,才发现很多美好的事物都消失了。作为一个海南人,野生的海南人,从小到大吃的野果自然数不胜数,从上学路上的火炭母到清明扫墓时候扫山的各种野果,可以说童年就是一个尝百草(野果)的童年。言归正传,从山泥开始。1.山泥 学名藐是:桃金娘这个也在南方很多地方分布,桃金娘有不少的别称,山棯这个名字如果你跟海南人说大家会听懂。桃金娘,和许多少年不堪回首的往事牵连到一起。这个果实软,甜,香,每年农历月成熟,因为好吃,也会被当做水果卖。这种野果都是长在山上,平常都是小孩跑到山上摘呢,这都是童年的美好回忆啊。这个大多是暑假是成熟,农村有谚语: 六月初六,山泥黑如墨(va) ,意思就是六月初六是山泥成熟的时节。2.山小桔,芸香科山小桔长得好看,但实际上吃起来不太好吃,有一股桉树的味道,桉树是什么味道啊……类似汽油的味道,而且山小桔量少,每年也是8月左右成熟。3. 火炭母,蓼科,蓼属。蓼科的植物,和大家常见的杠板归之类的是亲戚,在海南儋州,我们叫它“露珠果”,它有个特点,在夏日清晨,果子上的露珠还没被太阳蒸干之前吃,味道格外好,脆爽。而日出之后水分不够饱满,口感会差很多,吃的部分就是黑色的果子,火炭母的名字正是因为果子黑乎乎的。甜度不大,常见,适合各类人群食用。叫“火炭”的东西,在海南还有另一种,是不一样的科的,有毒,我没来得及查学名,所以去海南,别问人你要吃“火炭母”如果你记不住植物的样子……你也许会中毒。4. 酸浆又名红菇娘 海南话(帕帕果)酸浆又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等,北方称为菇蔫儿、菇茑、姑娘儿,以果实供食用。酸浆原产于中国,南北均有野生资源分布。公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载,在中国栽培历史较久。现在在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜。酸浆以果实供食用,是营养较丰富的水果蔬菜。可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁,味鲜美。浆果富含维生素C、β-胡萝卜素、20多种矿质元素和18种人体需要的氨基酸,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全株可配制杀虫剂。 海南没有种植,多数是野生,目前也比较少见了。5.茅莓茅莓为蔷薇科植物,落叶小灌木,多以药用名薅田藨出现,以根或茎、叶入药。秋季挖根,夏秋采茎叶,鲜用或切段晒干。花期月,果期月。6.蒲桃为桃金娘科的常绿乔木,是东南亚原产的果树。海南地区有野生蒲桃,华南地区有人工栽培的葡桃。葡桃可以作为防风植物栽培,果实可以生吃。7.割舌果割舌果,海南话叫割嘴罗,也有叫马令公。手指般大小,外形像葡萄,皮软而厚,中间有甜而略酸的汁液,内有一颗带细软纤维包裹的种子。此果只能尝尝味道,没什么吃得到肚子里的,而且吃多了舌头很痛。小时候吃过,后来极少见到了。8. 余甘果又名牛甘果 (油甘子)余甘果又名牛甘果, 油甘果,因其吃起来“先苦后甜”得名。目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点,而且吃起来更加甘甜爽口。余甘果又名牛甘果, 油甘果,因其吃起来“先苦后甜”得名。9. 酸豆酸豆,别名罗望子、酸角、酸子、九层皮、泰国甜角、酸梅树、亚森果,是豆科酸豆属的种,是热带乔木,原产于东部非洲,包括马达加斯加落叶林,但已被引种到亚洲热带地区、拉丁美洲和加勒比海地区。英文Tamarindus由Tarmar和indus组成,Tarmar的意思为熟枣的,indus是指印度。酸豆树是中国海南省三亚市的市树。10.薜荔薜荔(Bì Lì)又名木莲、石壁莲(因薜荔的果实像莲藕,且攀附在树木及岩石上,因而得名)、风不动(当风吹过薜荔时,它的叶子好像不会随风飘动)、木瓜藤、木馒头、凉粉果、壁石虎、鬼馒头、文头郎等。是桑科榕属的攀缘藤本植物,雌雄异株。多攀附于树木或岩石上。性喜温暖潮湿的气候,广泛分布于亚洲地区,如中国西南部、台湾、日本、印度等地。薜荔做出来的薜荔水,夏天喝那真是清甜爽口,没得说啊。11.黑墨墨水果就是海南蒲桃结的果,以前我们习惯用海南话叫黑墨籽,果期七八月份。12.山竹山竹,又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子,凤果。既可以指植物山竹,为金丝桃科藤黄属下的一个种。也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。 文章导航Previous Previous post: 张柏芝、谢霆锋和王菲,怎么都能在一起!下一条 Next post: 内地观众喜爱的10大萝莉女星 本站CDN由UPYUN又拍云强力驱动. 关于我们 | 加入我们 | 联系我们 | 版权声明 © 爪游控 版权所有. 陕ICP备号-1 Top

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