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菠萝米酒羹的做法

发布时间:2019-05-23 23:07:40

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准备好材料,准备用米酒配菠萝,因菠萝入汤会有些酸,配1些老冰糖调剂味道

米酒是咱家自己做的,做汤羹时买的米酒也是可以的

菠萝切丁,胡萝卜切片

准备用米酒配菠萝,因菠萝入汤会有些酸,配1些老冰糖调剂味道

菠萝和胡萝卜1起加入

煮5分钟,加入米酒

水淀粉勾芡。注意:下水淀粉时1定要在汤滚开的时候下,这样才会成为玻璃芡,比较透亮。

做好的菠萝米酒羹。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

加了米酒1是增加了风味,2是冬季喝这样的汤羹会更暖身,而且可以抵消水果的寒性。味道很不错的,尝尝吧!

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